Digitalmania – Seorang ilmuwan bernama David Nutt selama satu dekade mengembangkan pengganti alkohol sintetis yang disebut Alcarelle

Dia mengklaim kreasinya memiliki potensi untuk memungkinkan peminum menikmati semua manfaat alkohol dan tidak ada kekurangannya. Yang berarti Alcarelle mampu menghilangkan dampak buruk dari alkohol seperti mabuk sampai kanker.

Di banyak negara minuman beralkohol sering dikonsumsi, biasanya di pesta-pesta atau saat setelah pulang bekerja, di kafe-kafe atau di resto. Sementara di negara-negara dengan penduduk muslim mayoritas, umumnya alkohol dilarang atau dijual terbatas.

Dengan adanya penemuan Alcarelle yang tidak memabukkan, akankah jenis minuman ini akan dihalalkan atau dilegalkan sehingga bisa dikonsumsi oleh semua orang, tentu ini perlu kajian panjang dan perlu waktu untuk diputuskan. Tapi setidaknya penemuan ini menjadi terobosan baru.

Nutt percaya dia dapat merancang molekul alkohol sintetisnya untuk berinteraksi dengan tubuh dengan cara yang menghindari efek samping negatif.

“Kita tahu di mana di dalam otak alkohol memiliki efek ‘baik’ dan ‘buruk’, dan ada reseptor tertentu yang memediasi itu Gaba, glutamat dan yang lainnya, seperti serotonin dan dopamin,” kata Nutt “Efek alkoholnya rumit tapi Anda bisa menargetkan bagian otak yang ingin dijadikan target.”

Tiga tahun lalu, Nutt mendirikan startup Alcarelle untuk membantu mewujudkan visi itu, dan direktur pelaksana perusahaan, David Orren baru-baru ini mengatakan kepada Penguji Irlandia bahwa mungkin dapat menyelesaikan semua pengujian keselamatan yang diperlukan dan persyaratan peraturan dalam lima tahun.

Jika Nutt dan rekan-rekannya dapat menyempurnakan pengganti alkohol sintetis mereka, analis minuman global Jonny Forsyth berpikir ada peluang kuat bahwa industri alkohol dapat benar-benar merangkul produk tersebut daripada melihatnya sebagai saingan baru. Digitalmania. (AN).